「そうめんの日」

こんばんは。

「個別指導塾ノーバス」稲毛校塾長の白鳥です。

本日、7月7日は一般的には「七夕の日」が有名ですが、実は「そうめんの日」でもあるんですね!約38年間、生きてきて初めて「そうめんの日」を知りました。

ちなみに、『平安期には平安時代の書物(延喜式)に「七夕にそうめんを食べると大病にかからない」と書かれていて、7月7日に宮中でそうめんを食べていた習慣が一般に普及したことが、その由来』とも言われているそうですね。

今日は本当に暑い1日でしたので、こんな日はサッパリしたそうめんが1番ですね。

ちなみに、そうめんを茹でる際のワンポイントアドバイスですが、サラダ油を大さじ1杯いれると、吹きこぼれることはありませんので是非とも一度試してみてください!

[2016-07-07]