西瓜

そろそろ気温も高くなって暑くなって夏前!という感じですね!
ってことで今回は西瓜!スイカです。

皆さんは子どもの時にスイカを食べていて、うっかり「タネ」を飲み込んでしまったことはありませんか?あるはずです。絶対に。
「どうしよう、お腹にスイカ出来ちゃう…!」おろおろと、かわいいこと言ってたはずです。
大人になり、スイカの種を上手に捨てられるようになり、飲み込んでしまってもタネが発芽しないなんてことは、当然知ってて当たり前のことになりました。
ですが、大人になった皆さん。スイカのタネって本当に捨ててしまっていいものなんですか?

1.スイカのタネを乾燥させて

2.塩振ってフライパンで炒る

3.膨れてきたら完成。

4.食べる時はタネの黒い皮を剥いて、中身だけ食べてください。

スイカのタネって料理できるんです。食べられるんです。
しかも塩振って炒るだけ!これだけでピーナッツのような塩っ気あるスイカのタネが完成します。「だったらピーナッツを食べればいいじゃない!」なんて言われてしまいそうですが、スイカのタネってすごいんですよー。

スイカのタネは亜鉛、ビタミンE、オレイン酸がとても豊富なんです。そしてピーナッツより高タンパクです。中国ではおやつになってます。
ピーナッツは子どもの頃、食べちゃダメなんて言われますが、スイカのタネなら、食べてもかわいいと思われる上に栄養も摂れるので、スイカのがお得ですね。

スイカのタネがお腹で発芽しないなんてことは、そんなことは誰だって知ってます。スイカのタネは栄養豊富という事は誰でも知っているわけではないでしょう。みんなしてるから自分もする。大抵のことはそれでいいと思います。ですが、そうじゃないものも確かにあります。そうじゃないものを見つけてやってみたいと思いませんか?

ちなみにオレイン酸には美肌効果があります。

[2018-05-28]