大船校 からのお知らせ:
桃の節句
こんばんは。3月に入り、暖かい日が続いて春を感じますね。
このまま暖かくなって欲しいと思う反面、天敵の花粉が飛び始め、筆者は毎日目がしばしばして大変です(笑)
さて、本日3月3日はタイトルにもあるように、桃の節句(ひな祭り)です!正確には五節句の一つである上巳の節句とされていて、この日は邪気を払うヨモギ入りの草餅を食べる風習があるそうです。
他にも桃の花やひな人形を飾ったり、ちらし寿司やハマグリのお吸い物を食べる風習もあり、皆さんにはこちらの方がなじみ深いかもしれませんね。
私の毎年ひな祭りの楽しみは、ひなあられを食べることです。甘いもの好きなので食べだすと止まらないのですが、実はひなあられが甘いのが関東以北で関西では塩やコショウ味のひなあられだそうです(諸説あり)!
同じ名前でも地域によって味が異なるのは、不思議ですね。全国はるばる旅をして色んな味のひなあられを食べてみたいものです。
ぜひ皆さんおすすめの美味しいひなあられがあったら教えて下さいね。
[2023-03-03]